ব্যুরো নিউজ,৫ ফেব্রুয়ারি: পরোটা উত্তর ভারতের জনপ্রিয় জলখাবার। সেখানে সাধারণত পরোটা খাওয়া হয় দই, রায়তা বা আচারের সাথে। তবে উত্তর ভারতের মানুষজন পুরভরা মোটা পরোটা খাওয়ার সময় তরকারির কোনো কমতি রাখেন না। যদিও বাঙালিরাও পরোটা খান, তাদের পরোটা খাওয়ার রীতিটা কিছুটা আলাদা। বাঙালি পরোটার আকার সাধারণত তিনকোনা এবং পাতলা হয়। প্রথমে গোল করে বেলে নেওয়া হয় পরোটা, তারপর তিন ভাঁজ

ব্যুরো নিউজ,৪ ফেব্রুয়ারি: সুস্বাদু গ্রিন চিকেন তৈরি করার সহজ পদ্ধতি।রইল রেসিপি সরস্বতী পুজোয় খিচুড়ির সঙ্গে লাবড়া, রইল সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি উপকরণ: মুরগির মাংস – ১.৬ কেজি ধনে পাতা – ১ কাপ কাঁচা লঙ্কা – ৪-৫টি পুদিনা পাতা – ১ কাপ সাদা তেল – ১ কাপ দেশি ঘি (অপশনাল) – ১ টেবিল চামচ আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ লঙ্কাগুঁড়ো

ব্যুরো নিউজ,৪ ফেব্রুয়ারি:রান্নার সময় নুন দেওয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ: যদি আপনি রান্নার শুরুতেই নুন দেন, তাহলে মাংস বা তরকারি বেশি সুস্বাদু হয়। অনেকেই এই ব্যাপারটি জানেন না, তবে এটি খাবারের স্বাদকে অনেক উন্নত করে। রান্নার আরও কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস আছে যা আপনার খাবারের গুণগত মান বাড়াতে সাহায্য করবে। এলাচ শুধু রান্নার কাজে নয়, হতে পারে আপনার সৌভাগ্যের চাবিকাঠিও সহজ টিপস

ব্যুরো নিউজ,৩ ফেব্রুয়ারি:চিকেন ৬৫ একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং মুখরোচক মাংসের পদ।এটি যে কোনো পার্টি বা বিশেষ দিনকে আরো রঙিন করে তোলে। সহজ কিন্তু সুস্বাদু এই রেসিপিটি আপনাকে ঝটপট তৈরি করে দিতে সাহায্য করবে। চিকেন সুক্কাঃ সুস্বাদু ও ঝাল-ঝাল রেসিপি। বানান আজই।আঙ্গুল চাটবেন  উপকরণ: চিকেন – ৫০০ গ্রাম (পছন্দমতো টুকরো) লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ৩ টে বড় চামচ হলুদ গুঁড়ো –

ব্যুরো নিউজ,৩ ফেব্রুয়ারি:সরস্বতী পুজোর দিন খিচুড়ির সঙ্গে লাবড়া খাওয়ার প্রচলন অনেক প্রাচীন এবং জনপ্রিয়। তবে এই লাবড়া রান্না করতে গেলে অনেকেই মনে করেন তা অত্যন্ত কঠিন এবং ঝামেলার কাজ। কিন্তু যদি আগে থেকেই বাজারের সব উপকরণ সংগ্রহ করা থাকে, তাহলে সহজেই এই সুস্বাদু রান্না করতে পারবেন। আজকের রেসিপিতে রইল লাবড়া তৈরির প্রণালী যা আপনার রান্নার ঝামেলাকে সোজা করে তুলবে। পাঁচমিশালী

ব্যুরো নিউজ,৩০ জানুয়ারি :চিকেন সুক্কা একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় রেসিপি, যা মশলা, তেল ও অন্যান্য উপকরণের মাধ্যমে তৈরি করা হয়। এটি এক ধরনের শুকনো চিকেন রেসিপি, যা সাধারণত সাদা ভাত বা পরোটা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য কিছু নির্দিষ্ট উপকরণ এবং ধাপে ধাপে প্রণালী অনুসরণ করতে হবে। আরবের প্রিয় ডেজার্ট বাসবুসাঃ একদম পারফেক্টভাবে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন

ব্যুরো নিউজ,২৯ জানুয়ারি :পেশোয়ারি চিকেন, একটি সুস্বাদু ও মসলাদার মুরগির রেসিপি, যা বিশেষ করে মাংসপ্রেমীদের জন্য একেবারে আদর্শ। এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ডিশ যা ভারতীয় উপমহাদেশে বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে পাওয়া যায়, কিন্তু এখন আপনি বাড়িতেই এই অসাধারণ মজাদার খাবারটি তৈরি করতে পারবেন সহজেই। চলুন, দেখে নেওয়া যাক পেশোয়ারি চিকেন বানানোর সহজ রেসিপি। মাদুরাই চিকেন রোস্টঃ দক্ষিণ ভারতের সুস্বাদু রেসিপি। বানিয়ে ফেলুন

ব্যুরো নিউজ,২৯ জানুয়ারি :শীত এলেই আমাদের মধ্যে এক ধরনের বিশেষ অনুভূতি কাজ করে—পাহাড়ের শান্ত পরিবেশে কিছু সময় কাটানোর ইচ্ছে। ব্যস্ত জীবনযাত্রার মধ্যে অনেক সময়েই তা হয়ে ওঠে না, তবে সেই ইচ্ছেটি পুরনো স্মৃতির মধ্যে লুকিয়ে থাকে। শীতের মিষ্টি রোদের তাপে একটু সময় কাটানোর জন্য আপনি ছাদে যেতে পারেন, আর শৈশবের সেই মধুর দিনগুলি মনে করে বানিয়ে ফেলতে পারেন কিছু নতুন

ব্যুরো নিউজ,২৮ জানুয়ারি :এটি একটি দক্ষিণ ভারতীয় প্রিয় পদ, যা তার তীব্র মশলা এবং সুগন্ধী কারিপাতা দিয়ে সবাইকে মুগ্ধ করে। মাদুরাই চিকেন রোস্টের স্বাদ একেবারে আলাদা, এবং একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছা হবে। আরবের প্রিয় ডেজার্ট বাসবুসাঃ একদম পারফেক্টভাবে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন আজই। রইল সহজ রেসিপি উপকরণ: চিকেন – ৫০০ গ্রাম বেবি পেঁয়াজ – ৬-৭টি মৌরি – ১ চা

ব্যুরো নিউজ, ২৭ জানুয়ারি:বাসবুসা, আরবের একটি জনপ্রিয় মিষ্টি ডেজার্ট, যা বিশেষ করে সুজি ও এলাচের মিশ্রণে তৈরি হয়। এই মিষ্টির স্বাদ এমনই দারুণ, যে এটি একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করে। চলুন, খুব সহজেই বাসবুসা বানানোর পদ্ধতি দেখে নিই, যা আপনি নিজের বাড়িতে তৈরি করতে পারবেন। সুস্বাদু নলেন গুড়ের মাখা সন্দেশঃ ঘরেই তৈরি করুন সহজে। রইল রেসিপি  উপকরণ: ১৫০