ব্যুরো নিউজ ১৬ নভেম্বর : ডিম হলো এমন একটি খাবার যা শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। সকালের নাস্তায়, দুপুরের খাবারে কিংবা রাতের খাবারে—ডিমের অনেক ধরনের রেসিপি তৈরি করা যায়। তবে অনেক সময় সেদ্ধ ডিমের খোসা ছাড়ানো, ডিম ফোটানোর সময় ফেটে যাওয়া বা পচা ডিম চেনা নিয়ে সমস্যায় পড়েন অনেকে। এই ধরনের সমস্যার সমাধান হতে পারে কিছু সহজ পদ্ধতিতে। চলুন, জেনে

ব্যুরো নিউজ ১৩ নভেম্বর : শীতের মৌসুমে গজার কা হালুয়া একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মিষ্টি। যা উৎসবের মরসুম এবং বিবাহের সময় খুবই জনপ্রিয়। শীতের শুরুতেই মিষ্টির দোকানে এবং বাসায় গজার কা হালুয়া বানানোর হিড়িক পড়ে যায়। যদি আপনি বাজারের খাবারের পরিবর্তে বাসায় হালুয়া তৈরি করতে চান, তবে কিছু সহজ টিপস অনুসরণ করলে আপনি পাবেন স্বাদে অবিশ্বাস্য একটি গজার কা হালুয়া। কলকাতায়