ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিল: সকালে জলখাবার, দুপুরে মধ্যাহ্নভোজ আর রাতে পরিবারের সঙ্গে মিলেমিশে রাতের খাওয়া—এই তিনটি পূর্ণাঙ্গ মিলেই আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যচক্র সম্পূর্ণ হয়। যদিও অনেকেই দিনের ব্যস্ততায় কখনও দুইবার, কখনও চারবার বা একবারেই খেয়ে দিন পার করে দেন। তবে আদতে দিনে কতবার খাওয়া উচিত? আর “ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং”–এর মতো ডায়েট কি এই নিয়ম ভেঙে দিচ্ছে? শান্তির মুখোশে লুকানো উত্তেজনার আগুন: কী বললেন
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিল: গরমে যখন শহরের তাপমাত্রা ছাড়িয়ে যাচ্ছে ৪০ ডিগ্রি, তখন অনেকেই শান্তি খুঁজে নেন পাহাড়ে। এই সময়টাতেই উত্তরবঙ্গের সান্দাকফু হয়ে উঠতে পারে আপনার আদর্শ ট্রাভেল ডেস্টিনেশন। সান্দাকফু (Sandakphu) পশ্চিমবঙ্গের সর্বোচ্চ শৃঙ্গ, উচ্চতা প্রায় ১২,০০০ ফুট। এখান থেকে দেখা যায় বিশ্বের চারটি সর্বোচ্চ শৃঙ্গ—এভারেস্ট, কাঞ্চনজঙ্ঘা, লোৎসে ও মাকালু। তবে এখানে পৌঁছাতে গেলে আপনাকে ট্রেক করে যেতে হবে। রোমাঞ্চপ্রেমীদের জন্য
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিল: মহারাষ্ট্রের ছত্রপতি সম্ভাজীনগরে অবস্থিত ঔরঙ্গজেবের সমাধিকে ঘিরে ক্রমেই চড়ছে রাজনৈতিক উত্তাপ, উস্কানি ও হিংসার পারদ। এই উত্তেজনার মাঝেই এক বিস্ময়কর পদক্ষেপ নিলেন এক ব্যক্তি, যিনি নিজেকে শেষ মুঘল সম্রাট বাহাদুর শাহ জাফরের বংশধর বলে দাবি করেন। প্রিন্স ইয়াকুব হাবিবউদ্দিন টুচি নামের ওই ব্যক্তি রাষ্ট্রপুঞ্জের মহাসচিবকে সরাসরি চিঠি লিখে অনুরোধ জানিয়েছেন, যেন আন্তর্জাতিক স্তরে হস্তক্ষেপ করে এই ঐতিহাসিক
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিল: চেহারার সৌন্দর্য বাড়াতে আমরা কত কিছুই না করি। তবে ঠোঁটের উপরে কিংবা থুতনিতে দেখা দেওয়া অবাঞ্ছিত ছোট ছোট রোম অনেকের কাছেই অস্বস্তির কারণ। বিশেষ করে মেকআপ করার সময় এই লোমের উপস্থিতি চেহারায় দাগ ফেলতে পারে। নিয়মিত রোম তুলতে কেউ যান স্যালোঁতে, কেউ আবার ফেসিয়াল রেজ়ার কিংবা ওয়্যাক্স ব্যবহার করেন। কিন্তু স্যালোঁতে সুতো দিয়ে লোম তোলা যেমন
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিল: রাজ্যের শিক্ষাব্যবস্থা বর্তমানে এক ভয়াবহ সংকটে। স্কুল সার্ভিস কমিশনের মাধ্যমে নিযুক্ত প্রায় ২৬ হাজার শিক্ষক ও শিক্ষাকর্মীর চাকরি বাতিল করে দিয়েছে সুপ্রিম কোর্ট, যার ফলে বহু স্কুল কার্যত অচল হয়ে পড়েছে। কোথাও ২৭ জনের মধ্যে ২৫ জন শিক্ষক নেই, কোথাও আবার ৮ জনের মধ্যে ৭ জন চলে গিয়েছেন। এমনকি, কোথাও একজন শিক্ষকই পুরো স্কুল সামলাচ্ছেন—তিনি-ই ঘণ্টা দিচ্ছেন,
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিল: সম্প্রতি সমাজমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে এক ভিডিয়ো, যেখানে এক প্রভাবশালী সমাজমাধ্যম ব্যবহারকারী দাবি করেছেন, বলিউড তারকা শাহরুখ খানের স্ত্রী গৌরী খানের রেস্তরাঁ ‘তরী’-তে নাকি ‘নকল’ পনির পরিবেশন করা হচ্ছে। ওই ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে, আয়োডিন টেস্টে পনিরের রং বদলে গিয়ে কালো হয়ে যাচ্ছে। তিনি তুলনা করেছেন শিল্পা শেট্টি, বিরাট কোহলি এবং ববি দেওলের রেস্তরাঁর পনিরের সঙ্গে—সেখানে নাকি রঙ বদলায়নি।
বুধবারের আইপিএল ম্যাচে উত্তেজনার চূড়ান্ত মুহূর্তে পৌঁছেও জয় এল না রাজস্থান রয়্যালসের ঘরে। দিল্লি ক্যাপিটালসের বিরুদ্ধে ম্যাচ গড়ায় সুপার ওভারে, যেখানে বাজিমাত করে দিল্লি। কিন্তু প্রশ্ন উঠছে—ভুল ব্যাটিং পরিকল্পনাই কি রাজস্থানের হারের প্রধান কারণ? রাজস্থানের হয়ে ইনিংসের শেষ ওভারে বল করতে আসেন মিচেল স্টার্ক, যিনি মাত্র ৮ রান দিয়ে ম্যাচটি টাই করে দেন। সুপার ওভারে আবারও বল হাতে তুলে নেন
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিলঃ চিংড়ি মানেই বাঙালির পছন্দের তালিকায় উপরের দিকেই থাকে। চিংড়ির মালাইকারি, কচুপাতা চিংড়ি বা ডাব চিংড়ি—সবই আমাদের চেনা স্বাদ। কিন্তু কখনও ডাবের শাঁস দিয়ে তৈরি চিংড়ি ভাপা খেয়েছেন? যদি না খেয়ে থাকেন, তা হলে এবার রান্নাঘরে একটু নতুনত্ব আনুন। ডাবের শাঁসের সঙ্গে চিংড়ির কোমল স্বাদ মিলে যে দুর্দান্ত ফিউশন তৈরি করে, তা মুখে লেগে থাকার মতো। এই রেসিপিতে
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিলঃ আজ সকাল থেকেই আকাশ মেঘলা, যা কোনো এক অজানা আতঙ্কের সৃষ্টি করেছে। মাঝে মাঝে মেঘের ফাঁক দিয়ে রোদের মুখ দেখা গেলেও তা খুব বেশি স্থায়ী হচ্ছে না। এই পরিস্থিতির মধ্যে আরও একবার ঝড়বৃষ্টির পূর্বাভাস দিয়েছে আলিপুর আবহাওয়া দফতর। দক্ষিণবঙ্গের বিভিন্ন জেলার জন্য ঝড়বৃষ্টি হতে পারে বলে জানিয়েছে হাওয়া অফিস। বিশেষ করে কলকাতা ও তার আশপাশের এলাকায় ঝড়বৃষ্টির
ব্যুরো নিউজ,১৭ এপ্রিল: সম্প্রতি মুর্শিদাবাদের একাধিক অঞ্চলে ঘটে যাওয়া হিংসাত্মক ঘটনার পর, রাজ্য পুলিশের তরফে গঠিত বিশেষ তদন্তকারী দল (SIT) বুধবার রাতে শমসেরগঞ্জ থানায় তাদের প্রথম বৈঠক করে। সেই বৈঠকে ‘গোয়েন্দা ব্যর্থতা’ নিয়ে বিশেষভাবে আলোচনা হয়েছে বলে পুলিশ সূত্রে জানা গিয়েছে। উপস্থিত ছিলেন SIT-এর প্রধান এবং রাজ্য পুলিশের এডিজি (দক্ষিণবঙ্গ) সুপ্রতিম সরকার-সহ মোট ৯ জন সদস্য। বাকি সদস্যরা বৃহস্পতিবার দলের
