ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :বাংলাদেশ এবং পশ্চিমবঙ্গের প্রতিটি বাঙালি রান্নায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে একটি মসলা – পাঁচফোড়ন।নিরামিষ খাবারের স্বাদে এক নতুন মাত্রা যোগ করতে, রান্নায় পাঁচফোড়ন ব্যবহার করা হয়। পাঁচফোড়ন, যার মানে হলো পাঁচটি মসলার মিশ্রণ, বাঙালি হেঁসেলে বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ স্থান অধিকার করে। তবে আপনি কি জানেন, এই পাঁচটি মসলার নাম কী?পাঁচফোড়নে থাকে পাঁচটি মশলার একত্রিত সমাহার, যা রান্নায় দেওয়া
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :বিরিয়ানি, এই খাবারটি এমন একটি যা অনেকেই খেতে ভালোবাসেন। এটি একধরনের প্রিয় খাবার, যা বিশেষ দিন বা উৎসবের সময় আরও বেশি খাওয়া হয়। তবে অনেকেরই ধারণা, বিরিয়ানি খেলে শরীরে অতিরিক্ত চর্বি জমে যায় এবং ওজন বেড়ে যায়। কিন্তু এই ধারণা পুরোপুরি সঠিক নয়। যদি আপনি কিছু সাধারণ নিয়ম মেনে বিরিয়ানি খান, তবে আপনি স্বাচ্ছন্দ্যে এটি খেতে পারবেন
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :বিয়ে, এই বিষয়টি প্রায়শই সামাজিক আলোচনার প্রধান বিষয় হয়ে ওঠে। আত্মীয়-স্বজন, বন্ধুবান্ধব বা পরিচিতরা প্রায়শই ‘বিয়ে কবে করছো?’ বা ‘এখনও বিয়ে কেন করনি?’ ধরনের প্রশ্ন করে থাকেন। যদিও এই ধরনের প্রশ্ন অনেক সময় ব্যক্তিগত এবং অস্বস্তিকর হতে পারে, তবুও আপনি হাসিমুখে এবং কৌতুকের মাধ্যমে উত্তর দিলে পরিস্থিতি অনেকটা স্বাভাবিক হয়ে যেতে পারে। এখানে এমন সাতটি পন্থা রয়েছে,
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :শীতকাল আমাদের শরীরের জন্য এক বিশেষ সময়, কারণ এই সময়ে সর্দি, কাশি, জ্বরসহ নানা স্বাস্থ্য সমস্যা বৃদ্ধি পায়। তাই শীতকালে স্বাস্থ্য পরিচর্যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে অনেকেই তাদের খাদ্যাভাসে নানা পরিবর্তন আনেন। এর মধ্যে একটি অন্যতম উপকারী খাবার হলো চ্যবনপ্রাশ। এটি একটি প্রাচীন আয়ুর্বেদিক ওষুধ যা শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করতে
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :ভারতীয় ক্রিকেট দলের জন্য নতুন ১০ দফা নীতিমালা কার্যকর হতে শুরু করেছে, যা ২২ জানুয়ারি কলকাতায় ইংল্যান্ডের বিরুদ্ধে টি-টোয়েন্টি সিরিজের প্রথম ম্যাচের আগে থেকেই শুরু হয়েছে। এই নীতিমালার প্রথম পদক্ষেপ হিসেবে, বিসিসিআই জানিয়ে দিয়েছে যে, কোনো ক্রিকেটারকেই ব্যক্তিগত যানবাহনে যাতায়াতের অনুমতি দেওয়া হবে না। এখন থেকে সব খেলোয়াড়কে দলীয় বাসেই যাতায়াত করতে হবে, যা দলের শৃঙ্খলা এবং
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :টিভির অন্যতম জনপ্রিয় রিয়েলিটি শো বিগ বস ১৮ এ চূড়ান্ত বিজয়ী হলেন করণ বীর মেহরা। ১০৪ দিন ধরে চলা শোয়ের নানা নাটকীয়তা, টাস্ক, মারামারি ও উত্তেজনার পর সবার মধ্যে সেরা হিসেবে আত্মপ্রকাশ করেন তিনি। গ্র্যান্ড ফিনালে শেষে করণ বীর মেহরা তাঁর সঙ্গী ভিভিয়ান ডিসেনাকে পিছনে ফেলে বিজয়ী হন।এদিনের ফিনালেতে সঞ্চালক সলমন খান, যিনি তাঁর সিগনেচার স্টাইলে মঞ্চে
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :ভারতের তারকা অ্যাথলিট নীরজ চোপড়া একেবারে চুপিসারে বিয়ে সেরে ফেললেন। রবিবার রাতে সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি আবেগপূর্ণ পোস্টে নীরজ নিজের জীবনের নতুন অধ্যায় শুরু করার খবর দিয়েছেন। তিনি লিখেছেন, “নিজের পরিবারের সঙ্গে জীবনের নতুন অধ্যায় শুরু করলাম। আমাদের একসূত্রে গেঁথে দেওয়ার জন্য প্রত্যেকটা আশীর্বাদের প্রতি কৃতজ্ঞ। ভালোবাসায় আবদ্ধ। চিরকালের সঙ্গে বন্ধনে যুক্ত হলাম। নীরজ লাভ হিমানি (মোর)।” এই
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :প্রাক্তন ভারতীয় ক্রিকেটার এবং কোচ যোগরাজ সিং একের পর এক বিতর্কিত মন্তব্যের জন্য পরিচিত। কিছু দিন আগে তিনি বলেছিলেন, তিনি কপিল দেবকে গুলি করতে গিয়েছিলেন। এবার তিনি আরও একটি বিতর্কিত মন্তব্য করেছেন, তবে এই মন্তব্যের মাধ্যমে বিসিসিআইয়ের নতুন নিয়মকে সমর্থন জানিয়েছেন তিনি। সাম্প্রতিক সময়ে নিউজিল্যান্ড এবং অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে পরাজয়ের পর ভারতীয় ক্রিকেট দল ও বিসিসিআই একটি কঠোর
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :রবিবার রাতে, ওয়াশিংটনের ক্যাপিটাল ওয়ান এরিনায় ডোনাল্ড ট্রাম্প তাঁর সমর্থকদের উদ্দেশে একটি শক্তিশালী ভাষণ দেন। ‘মেক আমেরিকা গ্রেট এগেইন’ সমাবেশে ট্রাম্প ২০২১ সালের ৬ জানুয়ারি ক্যাপিটল হিলে হামলা করা দেড় হাজার সমর্থককে ক্ষমা দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দেন। তিনি এই সময় বলেন, ‘আমি তাদের ক্ষমা করে দেব।’ এই বক্তব্যের মাধ্যমে তিনি একদিকে যেমন তার সমর্থকদের উদ্দেশ্যে প্রশংসা জানান, তেমনি
ব্যুরো নিউজ,২০ জানুয়ারি :সম্প্রতি সইফ আলি খানের উপর ছুরিকাঘাতের ঘটনা সংবাদ শিরোনামে এসেছে, কিন্তু এই ঘটনা নতুন নয়। এর আগে ২০১১ সালে সইফের বোন সোহা আলি খানও এক ভয়ঙ্কর ডাকাতির শিকার হয়েছিলেন, যা নিয়ে সম্প্রতি মুখ খুলেছেন অভিনেত্রী। সোহা জানিয়েছিলেন, তার এই ভয়াবহ অভিজ্ঞতা মুম্বাইয়ের খারে তার অ্যাপার্টমেন্টে ঘটেছিল।সে সময় সোহা এবং তার স্বামী কুণাল খেমু ছবির একটি স্পেশাল স্ক্রিনিংয়ে
