ব্যুরো নিউজ,১৮ আগস্ট:ছোট থেকে বড় চকলেট খেতে আমরা সকলেই পছন্দ করি। চকলেটের অনেক পুষ্টিগুণ আছে। অনেক শুভ কাজে মিষ্টিমুখ করার জন্য আমরা অনেকেই চকলেট ব্যবহার করে থাকি।ঘরোয়া পদ্ধতিতে মাত্র ২০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন চকলেটের রেসিপি।
বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন পরোটার রেসিপি নিরামিষ মুগ ডালের পরোটা
কিভাবে বানাবেন হোমমেড চকলেট
chicken recipe:চিকেন কষা রেসিপি
উপকরন
৫০গ্রাম মাখন
২ কাপ চিনির গুঁড়ো
৩ কাপ গুঁড়ো দুধ
২ কাপ কোকো পাউডার
সাদাতেল
মাত্র ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু এই রেসিপি নিরামিষ চিড়ের পোলাও
প্রণালি
একটি পাত্রে গরম জল করে তার ওপর আরো একটি পাত্র রেখে ডাবল বয়েলে মাখনটি গরম করতে হবে।মাখন গলে গেলে তার উপর একটা ছ্যাঁকনী রেখে গুড়াদুধ, কোকো পাউডার, চিনি ছেঁকে ৫ থেকে ৬ মিনিট পর্যন্ত নাড়তে হবে এবং ঘন করে ব্যাটারটি তৈরি করতে হবে। এবার এই ব্যাটারটি যেকোনো আকৃতিতে ঢেলে ঠান্ডা করতে হবে। তারপর ১-২ ঘন্টা এটিকে ফ্রিজে ঠান্ডা করতে দিতে হবে। এরপর জমে গেলে একটি প্লেটে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন বাড়িতে বানানো চকলেট।
