ব্যুরো নিউজ,২৩ ডিসেম্বর:চকোলেট চিপস কুকিজ তৈরি করা খুবই সহজ এবং বিশেষত বড়দিনের সময় বাচ্চাদের জন্য এটি হতে পারে চমৎকার উপহার।কিভাবে বানাবেন দেখে নিন।
বাছুরকে বাঁচানোর জন্য একতাবদ্ধ গরুর দল, রায়গড়ের মানুষ প্রত্যক্ষ করল অসাধারন দৃশ্য
উপকরণ:
- ময়দা: ১.৫ কাপ
- বেকিং সোডা: ১ চা চামচ
- তরল মাখন (সল্টেড): ১ কাপ (২২৫ গ্রাম)
- সাদা চিনি: ১ কাপ
- ব্রাউন সুগার: ০.৫ কাপ
- ভ্যানিলা এসেন্স: ১ চা চামচ
- চকোলেট চিপস: ১.৫ কাপ
প্রস্তুত প্রণালি:
মনুষ্যত্বকে বিসর্জন দিয়ে অমানবিক ভিডিও জয়পুরে
১. প্রথমে ওভেনটি ১৭৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস (৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইট) তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন।
২. একটি বড় পাত্রে ময়দা ও বেকিং সোডা একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে রাখুন।
৩. অন্য একটি পাত্রে তরল গলানো মাখন, সাদা চিনি ও ব্রাউন সুগার মিশিয়ে নিন। একটি হ্যান্ড মিক্সচার বা বিটার দিয়ে মসৃণ মিশ্রণ তৈরি করুন।
৪. মাখন-চিনির মিশ্রণে ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।
৫. এরপর শুকনো ময়দার মিশ্রণটি ধীরে ধীরে মাখনের মিশ্রণে যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান।
৬. শেষে চকোলেট চিপস গুলো মিশ্রণে হালকা হাতে মেশান।
৭. একটি চামচ দিয়ে মিশ্রণটি তুলে বেকিং শিটের উপর রাখুন। প্রতিটি কুকিজের মধ্যে সামান্য ফাঁকা রাখুন।
৮. প্রিহিট ওভেনে ১০-১২ মিনিট কুকিজ বেক করুন, যতক্ষণ না কুকিজের চারপাশ হালকা সোনালি রঙ ধারণ করে।
৯. ওভেন থেকে বের করে কুকিজগুলো ৫-৬ মিনিট বেকিং শিটে রাখুন। তারপর তারের র্যাকে রেখে পুরোপুরি ঠান্ডা করুন।
২০২৫ সাল ধনু রাশির জাতক জাতিকাদের জন্য কেমন যাবে?
আপনার তৈরি সুস্বাদু চকোলেট চিপস কুকিজ প্রস্তুত! চা, কফি বা দুধের সঙ্গে পরিবেশন করুন। এই কুকিজ আপনার পরিবারের সবাইকে মুগ্ধ করবে।
টিপস:
- আপনি চাইলে একটি ডিম মেশাতে পারেন, এতে কুকিজ আরও নরম হবে।
- মিষ্টির পরিমাণ নিজের ইচ্ছামত সামান্য বাড়ানো বা কমানো যেতে পারে।
- কুকিজ পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়ার পর পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
