ব্যুরো নিউজ, ৩০ অক্টোবর :বাংলা রান্নার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হল পেঁয়াজ। মাংসের কালিয়া হোক কিংবা ডিমের কোর্মা, পেঁয়াজ ছাড়া বাঙালির হেঁশেল যেন অচল। পেঁয়াজের স্বাদ ও গন্ধ মাংসের রান্নাকে অনন্য মাত্রা দেয়। তবে পেঁয়াজের গুণমাত্র রান্নায় সীমাবদ্ধ নয়; এটি শরীরের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। বিশেষ করে যদি আপনি ভুঁড়ি কমানোর চেষ্টা করে থাকেন, তাহলে পেঁয়াজ আপনার সহায়ক হতে পারে।
শিশুদের উচ্চতা বৃদ্ধির ক্ষেত্রে সত্যি কি ডিম কার্যকরী কি বলছে পুষ্টিবিদরা
ভুঁড়ি কমানোর জন্য পেঁয়াজের উপকারিতা
পাতলা হয়ে যাচ্ছে কি আপনার ভুরু? ঘরোয়া টোটকাতেই মিলবে সমাধান
ভুঁড়ি কমানো অনেকের জন্য একটি কঠিন কাজ। অন্যান্য শরীরের অংশের তুলনায় এটি কমানোর জন্য বিশেষ চেষ্টা করতে হয়। তবে কিছু নিয়ম মেনে চললে এবং সঠিক খাবার গ্রহণ করলে ভুঁড়ি কমানো সম্ভব। পেঁয়াজ এই প্রক্রিয়ার অন্যতম সঙ্গী হতে পারে। পেঁয়াজের রস তৈরি করতে এবং নিয়মিতভাবে খেতে হলে আপনি নিচের পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারেন:
ত্বকের বয়সের ছাপ থেকে মুক্তি পেতে ঘরোয়া ফেস প্যাকের জাদু
প্রথমে একটি পাত্রে ১ কাপ জল ফুটান। ৩-৪ মিনিট পর জলটি আঁচ থেকে নামিয়ে মিক্সারে রাখুন। তাতে একটি পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে দিন। পেঁয়াজের সঙ্গে ফুটন্ত জল মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন।এবার আর ২ কাপ জল এই মিশ্রণের সঙ্গে যোগ করুন এবং সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে একটি বোতলে ভরে রাখুন।
প্রতিদিন সকালে উঠেই এই পেঁয়াজের রস খান, শরীরচর্চার আগে এটি আপনার জন্য খুবই উপকারী হবে। পেঁয়াজের রস মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে এবং শরীরে অতিরিক্ত চর্বি ঝরাতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
