ব্যুরো নিউজ, ২৩ নভেম্বর : বাজারে সারা বছর গন্ধরাজ লেবু পাওয়া যায় না। কিন্তু খাবারে যদি তেমনই সুগন্ধ চান, তবে পাতিলেবুর খোসা কাজে লাগাতে পারেন। ফেলে না দিয়ে খোসা রোদে শুকিয়ে গুঁড়ো করে ‘লেবুর জেস্ট’ বানিয়ে নিতে পারেন। যদিও গন্ধরাজের মতো তীব্র ঘ্রাণ পাবেন না, তবে স্বাদ ও ঘ্রাণ অনেকটা বাড়বে। আরজি কর হাসপাতালে মৃতদেহ থেকে টাকার দাবিতে তোলাবাজিঃ আশিস

ব্যুরো নিউজ, ২৩ নভেম্বর : শীতের শুরুতেই বাতাসে ধূলিকণা, পোলেন ও ভাইরাসের আধিক্য বাড়ে, যা মানুষ এবং পোষ্য উভয়ের জন্যই অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। আপনার পোষ্য সারমেয় যদি গা চুলকানো, নাক দিয়ে জল পড়া বা শ্বাসকষ্টে ভোগে, তবে এ নিয়ে চিন্তিত হওয়ার যথেষ্ট কারণ রয়েছে। বায়ুদূষণের কারণে চারপেয়েদের শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত সমস্যা বা ত্বকের অ্যালার্জি হতে পারে। তাই এই সময়ে তাদের প্রতি

ব্যুরো নিউজ, ২৩ নভেম্বর : বাজারে আলুর দাম বেড়ে যাওয়ায় উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়।  রাজ্যের বাইরে আলু রফতানি হওয়ার কারণে খুচরা বাজারে দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। গত বৃহস্পতিবার তিনি এই বিষয়ে ক্ষোভ প্রকাশ করেছিলেন। আলু ব্যবসায়ীদের একাংশ মনে করেন দাম বৃদ্ধির জন্য ‘রফতানি’ দায়ী নয় বরং অন্য কিছু কারণে আলুর দাম বেড়েছে। আলু রফতানি বন্ধ হলে রাজ্যের চাষি ও