খিচুড়ি বাঙালির চিরন্তন প্রিয় পদ, যা শুধু খিদে মেটায় না, রসনাকেও ভরিয়ে দেয়। চাল-ডালের অনন্য মিশ্রণে তৈরি এই সহজ রান্নাটি যেমন বর্ষায়, তেমনই শীত বা গ্রীষ্মে আমাদের ভরসা। এবার ছটপুজোর সময়ে একটু ভিন্ন স্বাদের খাটুয়া খিচুড়ি বানিয়ে দেখতে পারেন। শীতের অপেক্ষা আরও কিছুদিন! নভেম্বরের শেষেই বইবে উত্তুরে হাওয়া চলুন দেখে নিই সহজ রেসিপি। কি কি লাগবে বাসমতি চাল – ১
ব্যুরো নিউজ, ৭ নভেম্ববর :অভিনেত্রী শ্রীময়ী চট্টরাজ সম্প্রতি জীবনের অন্যতম সুন্দর মুহূর্তে পা রেখেছেন—মা হয়েছেন তিনি। গত ২রা নভেম্বর ফুটফুটে কন্যা সন্তানের জন্ম দিয়ে অভিনেত্রী মাতৃত্বের এক নতুন অধ্যায় শুরু করেছেন। ব্যক্তিগত জীবনের নানা চর্চা, বিশেষত অভিনেতা ও বিধায়ক কাঞ্চন মল্লিককে বিয়ে করার পর থেকে নানা বিতর্কের মুখোমুখি হয়েছেন শ্রীময়ী। তবে মাতৃত্বের সুখ অনুভব করার পরে তিনি সকলের সঙ্গে আনন্দ
ব্যুরো নিউজ ৭ নভেম্বর : নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহ শেষ হলেও শীতের হিমেল হাওয়ার দেখা মেলেনি। রাতে হালকা শিরশিরানি থাকলেও বেলা বাড়ার সাথে সাথেই রোদে ঘাম ঝরছে। আলিপুর আবহাওয়া দপ্তর জানিয়েছে, নভেম্বরের মাঝামাঝি থেকে আবহাওয়ার কিছুটা পরিবর্তন শুরু হবে এবং মাসের শেষ সপ্তাহে শীতের আগমন হতে পারে। বিশেষ করে ২৫ নভেম্বরের পর উত্তুরে হাওয়া প্রবেশের পরিবেশ অনুকূল হবে, ফলে তাপমাত্রা কমতে
ব্যুরো নিউজ ৭ নভেম্বর : বনগাঁ থানার সুভাষপল্লি এলাকায় এক মহিলাকে বেধড়ক মারধরের অভিযোগ উঠেছে। রাস্তার সন্তানসম্ভবা কুকুরকে মারধর করায় প্রতিবাদ করেছিলেন ওই মহিলা, আর তারই ‘শাস্তি’ হিসেবে দুই প্রতিবেশী যুবক তাকে লাঠি দিয়ে মারধর করেছে বলে অভিযোগ। বুধবার সন্ধ্যায় ঘটে যাওয়া এই ঘটনায় এলাকায় উত্তেজনা ছড়িয়েছে। এক ট্রেনে ১০ দিন, ১১ রাত! কলকাতা থেকে দেবভূমি উত্তরাখণ্ড ঘোরার সুবর্ণ সুযোগ
ব্যুরো নিউজ ৭ নভেম্বর : উত্তর দিনাজপুরের গোয়ালপোখরে রেশন চাল বিতরণকে কেন্দ্র করে ভয়াবহ ঘটনা ঘটেছে। বুধবার দুপুরে ভেন্ডাবাড়ি এলাকায় রেশন ডিলার কমল দাসকে মারধর করে হত্যা করেছে প্রতিবেশী এক গ্রাহক এবং তার ছেলে। এই ঘটনার পর গোটা এলাকায় চরম উত্তেজনা ছড়িয়ে পড়ে। অভিযুক্তরা ঘটনার পর থেকে পলাতক, পুলিশ ঘটনাস্থলে গিয়ে তদন্ত শুরু করেছে। এক ট্রেনে ১০ দিন, ১১ রাত!
ব্যুরো নিউজ, ৭ নভেম্ববর :ভ্রমণপিপাসুদের জন্য এক দুর্দান্ত সুযোগ নিয়ে এল রেল। এবার কলকাতা থেকে সরাসরি ট্রেনে বসেই ঘুরতে পারবেন নৈনিতাল, আলমোড়া, ভীমতালসহ উত্তরাখণ্ডের একাধিক দর্শনীয় স্থান। আইআরসিটিসি এবং উত্তরাখণ্ড পর্যটন দফতর যৌথ উদ্যোগে ‘ভারত গৌরব’ নামে এই বিশেষ ট্রেনটি চালু করছে। যা এক ট্রিপেই নিয়ে যাবে দেবভূমি উত্তরাখণ্ডের বিভিন্ন স্থানে। কোনো বদল ছাড়াই যাত্রীরা এক ট্রেনেই পুরো ভ্রমণের আনন্দ
ব্যুরো নিউজ ৭ নভেম্বর : পূর্ব রেল এবার দুর্গাপুজো, কালীপুজোর পর জগদ্ধাত্রী পুজোতেও যাত্রীদের জন্য অতিরিক্ত ট্রেন চালানোর ঘোষণা করেছে। বুধবার প্রকাশিত বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়েছে, চন্দননগরের বিখ্যাত জগদ্ধাত্রী পুজোর সময় বাড়তি যাত্রী চাপ সামাল দিতে এবং দর্শনার্থীদের নির্বিঘ্নে বাড়ি পৌঁছে দিতে হাওড়া শাখায় মোট দশটি বিশেষ ট্রেন চলবে। ৮ নভেম্বর শুক্রবার থেকে শুরু হয়ে এই বাড়তি ট্রেন পরিষেবা চলবে ১২
ব্যুরো নিউজ, ৭ নভেম্ববর :অভিনেত্রী থেকে সাংসদ রচনা বন্দ্যোপাধ্যায়ের এই নতুন যাত্রা নিয়ে যথেষ্ট আলোচনার জন্ম দিয়েছে। ২০২৪ সালের লোকসভা নির্বাচনে বিপুল ভোটে হুগলি আসন থেকে জয়ী হয়ে তৃণমূলের সাংসদ নির্বাচিত হন তিনি। প্রচারের সময় নিয়মিতই এলাকাবাসীর সঙ্গে দেখা করেন, তাদের মনের কথা শোনেন এবং নিজেকে তাদেরই একজন করে তুলে ধরেন। তবে এবার চন্দননগরের বিখ্যাত জগদ্ধাত্রী পুজোতে তার আগমন নিয়ে
ব্যুরো নিউজ ৭ নভেম্বর : কলকাতা ও পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জেলায় ডেঙ্গু ও ম্যালেরিয়ার সংক্রমণ বাড়ছে। কালীপুজোর পর থেকেই ডেঙ্গু ও ম্যালেরিয়ার মশার আক্রমণ ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেক রোগীর শরীরে দু’টি রোগেরই উপস্থিতি দেখা যাচ্ছে। তারা জ্বর ও গা ব্যথা নিয়ে সরকারি ফিভার ক্লিনিকে আসছেন। প্রথমে ডেঙ্গুর পরীক্ষা করানো হচ্ছে, তবে রিপোর্টে ডেঙ্গু পজিটিভ আসলেও কিছুদিন পর ম্যালেরিয়ার উপসর্গও দেখা
ব্যুরো নিউজ, ৭ নভেম্ববর :বিয়ের মরশুম শুরু হতেই সোনা কেনার তাগিদ বেড়েছে। প্রতিদিন বাজারে সোনা ও রুপোর দর ওঠানামা করছে। আজকের দিনেও কিছু পরিবর্তন দেখা গেছে। তাই যারা বিয়ের জন্য বা বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সোনার গহনা কেনার পরিকল্পনা করছেন। আজকের বাজার দর জানাটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ট্রেনের খাবারের মান উন্নয়নে বিশেষ পদক্ষেপ IRCTC চলুন দেখে নেওয়া যাক আজকের সোনা ও রুপোর
