ব্যুরো নিউজ,১৮ এপ্রিল: অনেকেই নাম শুনে নাক সিঁটকোলেও, মিষ্টি আলু আজকাল চিকিৎসক থেকে শুরু করে পুষ্টিবিদদের পছন্দের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। সাধারণ আলুর সঙ্গে নামের মিল থাকলেও পুষ্টিগুণের দিক থেকে একেবারেই আলাদা এই সব্জিটি। রকমারি মশলা সহযোগে রান্না করলে এটি যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমনই শরীরের জন্যও উপকারী। আইসল্যান্ডের খ্যাতনামা পুষ্টিবিদ আদ্দা ব্যারনাদোত্তির মিষ্টি আলুর উপকারিতা নিয়ে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরেছেন।
ব্যুরো নিউজ,২৪ মার্চঃ অসাধারণ কাশ্মীরি গোলাপী চা তৈরির শিল্পে দক্ষতা অর্জন করুন। এই ঐতিহ্যবাহী চা সুগন্ধি মশলা, বিশেষ সবুজ চা পাতা এবং একটি জাদুকরী রঙের পরিবর্তনের মিশ্রণ যা সত্যিই মনোমুগ্ধকর পানীয়ের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। যারা তাদের কাপে সংস্কৃতির ছোঁয়া পছন্দ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত! শীতের শেষে কামড় দিন পাটিসাপটায়, রইল স্বাদ আরও বাড়ানোর সিক্রেট রেসিপি উপকরণ ৪ কাপ জল২ টেবিল
পুস্পিতা বড়াল, ১০ মে: বেগুন ভাজা হোক কিংবা ভর্তা সব ধরনের রেসিপি বানিয়ে ফেলেছেন। কিন্তু বাচ্চারা মোটেই খেতেই চাইছে না? এমনকি নিজের মুখেরও স্বাদ চলে গেছে একই খাবার খেয়ে খেয়ে? তাহলে বেগুন দিয়ে আজই বাড়িতে বানাতে পারেন ‘দই বেগুন!’ যা সকলেই চেটে পুটে খাবে। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি। আজকের থালা সাজান নিরামিষ দই পটল দিয়ে, থালা চেটে খাওয়ার
