ব্যুরো নিউজ,২৪ মার্চ : গরমের দিনে রাস্তার ধারে বিক্রি হওয়া লাল, নীল কিংবা অন্যান্য রঙিন শরবত ও ঠান্ডা পানীয় দেখে আকৃষ্ট হন অনেকেই সেটা হয়ে উঠতে পারে ক্ষতিকারক। বিশেষ করে শিশু ও বয়স্করা তৃষ্ণা মেটানোর জন্য এগুলো পান করতে চান। কিন্তু চিকিৎসকেরা বারবার সতর্ক করছেন—এসব শরবত বা ঠান্ডা পানীয় স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষ করে, রাস্তার শরবতে ব্যবহৃত বরফ মূলত বাণিজ্যিক বরফ, যা সাধারণত পানযোগ্য জল থেকে তৈরি হয় না। এতে থাকা রাসায়নিক ও দূষিত উপাদান থেকে টাইফয়েড, জন্ডিস, পেটের রোগসহ লিভার ও কিডনির জটিল সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
গরমে আখের রস পান করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নাকি ক্ষতিকর?
বাণিজ্যিক বরফের ভয়াবহতা
বাণিজ্যিক বরফ সাধারণত মাছ-মাংস সংরক্ষণ, শিল্পক্ষেত্রে ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয়। এসব বরফ তৈরির জন্য অপরিশোধিত জল ব্যবহার করা হয়, যা পান করার উপযোগী নয়। অনেক ক্ষেত্রেই অতিরিক্ত বরফ বাজারে বিক্রি করে দেওয়া হয়, যা শরবত বা লস্যির সঙ্গে মিশিয়ে বিক্রি করা হয়। চিকিৎসকদের মতে, এই বরফে বিভিন্ন ধাতু, রাসায়নিক পদার্থ ও জীবাণু থাকে, যা শরীরে প্রবেশ করলে বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে।শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. প্রিয়ঙ্কর পাল জানিয়েছেন, রাস্তার শরবত বা ঠান্ডা পানীয়ে ব্যবহৃত বরফ পেটে গেলে টাইফয়েড, পেটের সংক্রমণ ও অন্যান্য পানিবাহিত রোগ হতে পারে। এছাড়া, মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডা. অরুণাংশু তালুকদার জানিয়েছেন, বাণিজ্যিক বরফে থাকা বিষাক্ত রাসায়নিক উপাদান কেবল পেটের অসুখ নয়, বরং কোলন ক্যানসার, লিভারের সমস্যা এবং নার্ভের জটিল রোগেরও কারণ হতে পারে।
বাংলায় বৃষ্টি, গরমের জ্বালায় স্বস্তি আসবে কি?
শিশু ও বয়স্কদের জন্য বিশেষ সতর্কবার্তা
বিশেষজ্ঞদের মতে, শিশু ও বয়স্কদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকে। তাই রাস্তার শরবত বা লস্যির মতো পানীয় তাদের জন্য আরও বিপজ্জনক হতে পারে। গরমের দিনে শিশুরা স্কুল থেকে ফিরে ঠান্ডা শরবতের জন্য বায়না করতেই পারে, কিন্তু এর পরিবর্তে বাড়িতে তৈরি লেবুর শরবত, দইয়ের লস্যি বা টাটকা ফলের রস খাওয়ানোই নিরাপদ।
সচেতনতা ও প্রতিরোধের উপায়
বাণিজ্যিক বরফের ব্যবহার রোধ করতে বিভিন্ন সময় অভিযান চালান্ হয় । তবে শুধু প্রশাসনের অভিযান যথেষ্ট নয়, সাধারণ মানুষকেও সচেতন হতে হবে। বাইরে থেকে যেকোনো রঙিন শরবত বা ঠান্ডা পানীয় কেনার আগে নিশ্চিত হতে হবে, এতে ব্যবহৃত বরফের উৎস কী। রাস্তার দোকানের লোভনীয় শরবত বা লস্যির পরিবর্তে ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যকর পানীয় খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি।চিকিৎসকেরা জোর দিয়ে বলেছেন, বাইরে থেকে শরবত কেনার প্রবণতা কমাতে হবে। শিশুরা যেন কোনোভাবেই রাস্তার শরবত বা লস্যি না খায়, সে বিষয়ে অভিভাবকদের সতর্ক থাকতে হবে। নিজেদের সুস্থ রাখতে সচেতনতা ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের বিকল্প নেই।
