ব্যুরো নিউজ,২৯ আগস্ট:আমরা এখন অনেকেই ডায়েট করার কারণে রান্না ঘরে তেলের পরিমাণ কমিয়ে দিয়েছে। কিন্তু তেলের পরিমাণ কমালেও তেল ছাড়া তো রান্না করা যায় না। আর এর কারনেই রান্না করতে করতে প্রায়ই রান্নাঘরের তেল-মসলার কৌটোতে নোংরা জমে গিয়ে তেল চিটচিটে করে। এর জন্য অনেকেই বাসন মাজার সাবান দিয়ে পরিষ্কার করে কৌটো । ক্লান্তি ,অনিদ্রা ,গায়ে ব্যথায় ভুগছেন? হতে পারে ম্যাগনেসিয়ামের
ব্যুরো নিউজ,২৯ আগস্ট: শরীর সুস্থ রাখতে যেরকম প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট , ফ্যাট , ভিটামিনের প্রয়োজন তার সাথে সাথে অত্যন্ত প্রয়োজন খনিজ পদার্থের। শরীর ভালো রাখতে খনিজ পদার্থ খুবই জরুরী। খনিজ পদার্থের মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম শরীর সুস্থ রাখতে ভীষণ দরকার। শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হলে ক্লান্তি , অনিদ্রা , হাড়ের ক্ষয়ের মত নানান সমস্যা দেখা দিতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম এর অভাব শরীরে ক্লান্তি বোধ হয়,
ব্যুরো নিউজ,২৮ আগস্ট: অনেকদিন ধরেই জল্পনা চলছিল আইফোন 16 কবে বাজারে আসবে? প্রতীক্ষায় ছিলেন মানুষ। নির্ধারিত সময়ের মধ্যেই কি আইফোন 16 বাজারে আসবে? প্রশ্ন ছিল মানুষের মনে। অবশেষে সমস্ত অপেক্ষার এবং প্রশ্নের অবসান ঘটিয়ে আইফোন 16 বাজারে আসতে চলেছে নির্ধারিত সময়ই ঘোষণা করলো অ্যাপেল। ৯ সেপ্টেম্বর একটি গ্লোবাল ইভেন্টের মধ্য দিয়ে সামনে আনা হবে আইফোন 16 কে জানিয়ে দিল apple
ব্যুরো নিউজ,২৮ আগস্ট: সনাতন ধর্মে সিদ্ধিদাতা গণেশের গুরুত্ব অনেক। সব দেব-দেবীর পুজো শুরু হয় গণেশের মন্ত্রোচ্চারণ করেই। আর এই বছর গণেশ চতুর্থী পড়েছে ৭ সেপ্টেম্বর (বাংলায় ২১ ভাদ্র), শনিবার। গণেশ চতুর্থীতে প্রায় সারা দেশজুড়ে মহাসমারোহে চলে সিদ্ধিদাতা গণেশের উৎযাপন। অন্যান্য দেবদেবীর মতো সিদ্ধিদাতা গণেশকেও সন্তুষ্ট করার জন্য আমরা বিভিন্ন উপাচার করে থাকি। তার মধ্যে ফুল হচ্ছে অন্যতম। শাস্ত্র মতে এক
ব্যুরো নিউজ,২৮ আগস্ট: মসলা যেমন রান্নায় স্বাদ বাড়ায়।তেমনই তার স্বাদে গন্ধে খাবারের স্বাদ আরো দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়। বর্ষাকালে অনেক সময় রান্নাঘরে থাকা মশলার কৌটোতে ছত্রাক জন্মায়। তার জন্য মসলাগুলো নষ্ট হয়ে যায়। এইবার বাড়িতে বানান তালের এই নতুন রেসিপি তালের ক্ষীর বর্ষায় মসলা ভালো রাখার উপায় আমরা অনেক সময় এই ভুলটি করে থাকি রান্না করবার সময় মসলা নেওয়ার পর মসলার
ব্যুরো নিউজ,২৭ আগস্ট:বিপদ কখনও বলে আসে না। তাই আগাম সতর্ক হওয়া অত্যন্ত জরুরি! আপনি যদি গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করেন।তাহলে এই বিষয়গুলি কি লক্ষ্য করছেন? ব্যস্ত জীবনে আমরা গ্যাস সিলিন্ডার কে অতটা গুরুত্ব দিই না। তবে এই কয়েকটি বিষয়ে নজর না দিলে হতে পারে বড়সড় দুর্ঘটনা। তাই এক নজরে দেখে নেওয়া দেখে নেওয়া যাক এই জিনিসগুলি সিলিন্ডারে ঠিকঠাক আছে কিনা। RG
ব্যুরো নিউজ,২৬ আগস্ট: ভারতবর্ষে চা পান করার প্রচলন খুব বেশি। সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে এক কাপ চা না খেলে যেন ঘুমে ভাঙতে চায় না। কারণে অকারণে আমরা অনেকেই চা খেতে ভালবাসি। বৃষ্টিতে চা। গল্পে চা।আড্ডায় চা। পাড়ার মোড়ে চা। রাস্তায় চা।আবার কারো বাড়ি গেলে আপ্যায়নেও চা। আবার অনেকে অনেক রকম চা খেতে ভালোবাসন। যেমন কেউ খান মসলাদার দুধ চা, কেউ
ব্যুরো নিউজ,২৫ আগস্ট: বাঙালি এবং শুক্তো এই দুটি জিনিস অজ্ঞাঙ্গি ভাবে যুক্ত। বাঙালির পাতে প্রথমে শুক্তো দিয়ে ভাত খেতেই মনটা আনন্দে ভরে ওঠে। শুক্তো আসলে পাঁচমিশালী একটা রান্না। বিভিন্ন রকমের সবজি দিয়ে এটি বানানো হয়। আমরা বাঙালি শুক্তো খেতে ভীষণ পছন্দ করি । আজ জেনে নিই শুক্তো বানানোর সহজ রেসিপি। শুক্তো বানানোর জন্য বিভিন্ন রকমের সবজি যেমন আলু, সিম বেগুন
ব্যুরো নিউজ,২৫ আগস্ট: বর্তমান প্রজন্ম বেশিরভাগই জাঙ্ক ফুডের ওপর নির্ভরশীল। বাড়ির রান্না করা খাবার তাদের একঘেয়ে লাগে। নতুন প্রজন্মের ছেলে মেয়েরা বাড়ির খাবার বেশি না খেয়ে বাইরের খাবার খেতেই বেশি পছন্দ করে। একটু মুখরোচক কিছু খাবার ইচ্ছা হলেই বা সন্ধ্যের সময় কিছু খেতে ইচ্ছা হলে বাড়ির তৈরি খাবার না খেয়ে হয় অনলাইনে অর্ডার দেয় নইলে কোন জাঙ্ক ফুডের দোকানে গিয়ে
ব্যুরো নিউজ,২৫ আগস্ট: বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডারের কথা আমরা সবাই জানি । কিন্তু আমরা অনেকেই জানিনা যে এই দুটি উপাদানের কাজ কি। আবার আমরা অনেকেই জানিনা যে বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডারের পার্থক্যটা কোথায়? দুটি পাউডার ই কিন্তু দেখতে এক। আলাদা করে চেনা যায় না তবে কাজ কিন্তু ভিন্ন। আসুন জেনে নেওয়া যাক বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডারের পার্থক্য।
