
ডালে রয়েছে প্রচুর উপকারিতা, তবে অতিরিক্ত খেলে হতে পারে বিপদ!
ব্যুরো নিউজ,১৭ মার্চ : ডাল, বিশেষত মুসুর ডাল, আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। এটি প্রচুর প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর, যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ভারতীয় খাবারের মধ্যে ডাল-ভাত একটি অন্যতম জনপ্রিয় মেনু, যা প্রায় প্রতিদিনই খাওয়া হয়। মুসুর ডাল শরীরের জন্য খুবই ভালো, কারণ এটি কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, এবং পাচনতন্ত্রের