ব্যুরো নিউজ,২৬ ফেব্রুয়ারি :শীতে পাটিসাপটা তো প্রতিটি বাড়িতেই হয়। তবে পাটিসাপটার স্বাদ বাড়ানোর জন্য শুধু ভালো উপকরণ নয়, একটু বিশেষ মশলা ও পুরের কৌশলও প্রয়োজন। নারকেলপুরের স্বাদ যদি একটু আলাদা এবং আরও সুস্বাদু করে তুলতে চান, তবে এই রেসিপিটি একদম আপনার জন্য। পালং শাকের লুচি খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে আজই বাড়িতে বানান পুষ্টিতে ভরপুর এবং সুস্বাদু এই পদটি। রইল রেসিপি 

ব্যুরো নিউজ,২৬ ফেব্রুয়ারি :মহাশিবরাত্রির দিনে উত্তরপ্রদেশের প্রয়াগরাজে অনুষ্ঠিত মহাকুম্ভের শেষ শাহি স্নানে লাখ লাখ পূণ্যার্থী অংশ নিতে জড়ো হয়েছেন। ২৫ ফেব্রুয়ারি ১.৩৩ কোটি পূণ্যার্থী মহাকুম্ভে স্নান করেছেন এবং আজ সেই সংখ্যা আরও বেশি হতে পারে বলে পুলিশের পক্ষ থেকে দাবি করা হয়েছে। এই বিপুল সংখ্যক পূণ্যার্থীদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে উত্তরপ্রদেশ সরকার বিশেষ ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে। মহাকুম্ভ ২০২৫ঃ উত্তরপ্রদেশের অর্থনীতিতে এক

ব্যুরো নিউজ,২৬ ফেব্রুয়ারি :মহাকুম্ভ ২০২৫ আজ শেষ হচ্ছে এবং এর মাধ্যমে উত্তরপ্রদেশের অর্থনীতিতে এক বিশাল প্রভাব পড়বে, যা ৩ লাখ কোটি টাকারও বেশি বৃদ্ধি করতে পারে, এমনটাই জানিয়েছেন উত্তরপ্রদেশের মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ। ১৩ জানুয়ারি শুরু হওয়া এই ঐতিহাসিক অনুষ্ঠান ৪৫ দিন ধরে চলেছে, এবং এর শেষ দিনটি এসেছে মহাশিবরাত্রি উপলক্ষে, যেখানে নদী গঙ্গায় হাজার হাজার ভক্ত স্নান করবেন। এবারের মহাকুম্ভ

ব্যুরো নিউজ, ২৫ ফেব্রুয়ারি:গরমমশলা রান্নার অতি পরিচিত একটি অংশ, যেখানে ছোট এলাচ, বড় এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি, জায়ফল ও জয়িত্রী ব্যবহার করা হয়। তবে, এর মধ্যে একটি বিশেষ মশলা রয়েছে যা রান্নায় খুব একটা ব্যবহার হয় না, সেটা হল চক্রফুল বা তারামৌরি। যদিও সাধারণ রান্নায় এটি কম ব্যবহৃত হয়, তবে মহাদেশীয় নানা ধরনের পদে এর ব্যবহার দেখা যায়। এই মশলাটি শুধু

ব্যুরো নিউজ, ২৫ ফেব্রুয়ারি:ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এই ভিটামিনের অন্যতম উৎস সূর্যালোক, তবে অনেকের জন্য দীর্ঘ সময় রোদে থাকা সম্ভব নয়। তবে, চিন্তার কিছু নেই! কিছু ড্রাই ফ্রুটস আপনার শরীরে ভিটামিন ডি সরবরাহ করতে পারে, যা হাড়কে মজবুত রাখে এবং শারীরিক সুস্থতাও উন্নত করে। চলুন দেখে নিই এমন পাঁচটি ড্রাই ফ্রুটস যা আপনার শরীরে ভিটামিন

ব্যুরো নিউজ, ২৫ ফেব্রুয়ারি:মটন শাম্মি কাবাব, এক এমন সুস্বাদু খাবার যা যে কোনো বিশেষ উপলক্ষ্যকে আরও স্মরণীয় করে তোলে। মটন কিমা, ছোলার ডাল, আর মসলার মিশেলে তৈরি এই কাবাব একেবারে মুখে গলে যায়। আপনি যদি মাংসের প্রেমিক হন, তবে এটি অবশ্যই আপনার খাবারের তালিকায় রাখা উচিত। চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন মটন শাম্মি কাবাব। চিকেন শামি কাবাব রেসিপি

ব্যুরো নিউজ, ২৫ ফেব্রুয়ারি:ধুতরো গাছের ফুল এবং পাতা নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে একটি ভুল ধারণা প্রচলিত আছে—এই গাছের সব অঙ্গ বিষাক্ত। তবে, যদি সঠিক পরিমাণে এবং সঠিক ভাবে ব্যবহার করা হয়, তবে ধুতরো ফুল এবং পাতার অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। এই উপাদানগুলি চুলের বিভিন্ন সমস্যা সমাধানে সহায়ক হতে পারে, বিশেষ করে চুল পড়ার সমস্যা কমাতে। চুল পড়া কমাতে পেঁয়াজ তেলের