বাঙ্গালীদের খুব প্রিয় একটি পদ হলো শুক্তো! ব্যুরো নিউজ, ১৮ মার্চ, পুস্পিতা বড়াল: খাদ্য বরাবরই সবচেয়ে বেশি প্রাধান্য পেয়ে এসেছে বাঙালির সামাজিকতায়। আর যাইহোক বাঙালি মোটেই সাত্ত্বিক নয় খাওয়াদাওয়ার ব্যাপারে। আদা-রসুন-পেঁয়াজে কষিয়ে যেমন মাছ, মাংসের পদ রান্না করে তেমনই নিরামিশ রান্নাতেও বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। বাঙালি মানে না শাস্ত্র। ঠিক সেরকমই বাঙ্গালীদের খুব প্রিয় একটি পদ হলো শুক্তো। কিন্তু অনেকেই