ব্যুরো নিউজ,২০ ফেব্রুয়ারি :রোজ ফুলকপির এক রান্না খেয়ে বোর হয়ে গেছেন? তাহলে আজ আপনি বানিয়ে নিন ফুলকপির এই রেসিপিটি। বার বার বানাবেন তারপর থেকে। বাড়িতে বানান ক্রিম চিজ কেকঃ রইল সহজ রেসিপি আপনাদের জন্য উপকরণ: ২টি ফুলকপি ১টি ক্যাপসিকাম ২টি পেঁয়াজ ২টি টমেটো ১ চামচ আস্ত জিরে ১ চামচ আস্ত ধনে ১ চামচ কসুরি মেথি ১টি এলাচ ১টি দারচিনি ২
ব্যুরো নিউজ, ১৯ ফেব্রুয়ারি:ক্রিম চিজ কেক একটি জনপ্রিয় ডেজার্ট যা মসৃণ, ক্রিমি এবং সুস্বাদু। এটি একদম সহজ উপকরণে তৈরি করা যায় এবং এর স্বাদ সকলের মনকে মুগ্ধ করে। আপনি যদি একটি সহজ এবং সুস্বাদু কেক তৈরি করতে চান, তবে এই ক্রিম চিজ কেক রেসিপিটি আপনার জন্য উপযুক্ত। অতুলনীয় স্বাদের দই চিকেন রেসিপি একবার ট্রাই করলে এর স্বাদ আর ভুলবেন না।
ব্যুরো নিউজ,১৭ ফেব্রুয়ারি :কাজু বাটায় দই চিকেন একটি সহজ, সুস্বাদু এবং অত্যন্ত জনপ্রিয় রান্না। এই রেসিপিটি কম সময়ে, অল্প কিছু উপকরণে তৈরি করা যায়, অথচ স্বাদে একদম ভিন্ন। বিশেষ কোনো দিন, গেস্ট এলে কিংবা নিজেদের মন ভালো করতে যদি কিছু ভিন্ন খেতে চান, তবে এই রেসিপিটি নিঃসন্দেহে ট্রাই করা উচিত। ছোটরাও এই রেসিপি খেতে ভীষণ পছন্দ করবে, এবং আপনার পরিবারের
ব্যুরো নিউজ , ১৬ ফেব্রুয়ারি:আজ বাড়িতে বানান গন্ধরাজ চিংড়ি।জমে যাবে পুরো। ঝাল-ঝোল আলু পোস্ত খেয়েছেন? এই রেসিপিটি কিন্তু স্বাদে ভরপুর। একবার খেলে বার বার বানাবেন উপকরণ: ৫০০ গ্রাম চিংড়ি মাছ ৩টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ ৫টি কাঁচালঙ্কা ২ টেবিল চামচ সাদা তিল ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ১.৫ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ২ টেবিল চামচ গন্ধরাজ লেবুর রস ১ চা চামচ
ব্যুরো নিউজ,১৫ ফেব্রুয়ারি :বাঙালির কাছে আলু পোস্ত একটি অতি জনপ্রিয় এবং প্রিয় পদ। তবে বীরভূমের ঝাল-ঝোল আলু পোস্তের স্বাদটা একটু আলাদা এবং অনেকেই এটি খেতে পছন্দ করেন। বিশ্বজুড়ে বাঙালির এই বিশেষ পদটির জনপ্রিয়তা রয়েছে এবং বিদেশিরাও মাঝে মাঝে এটি রান্না করে থাকেন। আজকের রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব কিভাবে বীরভূমের বিশেষ স্টাইলে ঝাল-ঝোল আলু পোস্ত তৈরি করবেন। আচারী আলুর দমের ঝাল,
ব্যুরো নিউজ,১৩ ফেব্রুয়ারি:বাঙালির মিষ্টির প্রতি ভালোবাসা কোনো নতুন কথা নয়। আর যদি সেই মিষ্টি হয় কমলাভোগ, তবে তো আর কথাই নেই। দেখতে যেমন অসাধারণ, খেতে তেমনই অতুলনীয়। কমলাভোগ এমন একটি মিষ্টি, যা মিষ্টি প্রেমীদের কাছে তুলনাহীন একটি মিষ্টি। তবে এই মিষ্টি বানাতে কিছুটা কৌশল ও ধৈর্য প্রয়োজন। আজকের রেসিপিটি সেই সকল মিষ্টি প্রেমীদের জন্য যারা কমলাভোগ বানাতে আগ্রহী। খুব সহজে
ব্যুরো নিউজ, ৭ ফেব্রুয়ারি :শীতের দিনে মিষ্টি খাবারের প্রতি আগ্রহ অনেকেরই থাকে। শীত প্রায় বিদায় নিতে চললেও বাজারে এখনো পাওয়া যাচ্ছে গাঢ় গোলাপি আভাযুক্ত টাটকা রাঙা আলু। দেখতে কতই না সুন্দর সেই আলুগুলো! কিন্তু বেশিরভাগ সময় আমরা জানি না রাঙা আলু দিয়ে কী ধরনের পদ বানানো যায়। তবে আপনি কি জানেন, রাঙা আলু দিয়ে তৈরি করা যায় অনেক মজাদার খাবার,
ব্যুরো নিউজ , ৬ ফেব্রুয়ারি :আলুর দম বাঙালিদের খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। যা রেসিপি অনুযায়ী তৈরি হলে স্বাদে মিশে থাকে খাস একটি ঐতিহ্য। আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি আলুর দম তৈরির একটি দারুণ সহজ ও মজাদার রেসিপি, যা আচারের মতো ঝাল ও মিষ্টি রূপে পরিবেশন করা হবে। লুচির সঙ্গে এই আলুর দম পরিপূর্ন একটি খাবার। তো চলুন, দেখে নেওয়া যাক
ব্যুরো নিউজ , ৬ ফেব্রুয়ারি :বাঁধাকপি মাঞ্চুরিয়ান একটি জনপ্রিয় চাইনিজ স্ন্যাকস, যা মুচমুচে এবং সুস্বাদু হওয়ায় সবাই খুব পছন্দ করে। এটি বিশেষ করে ভেজিটেবল বা স্ন্যাকস প্রিয়দের জন্য আদর্শ। আজকের রেসিপিটি আপনি খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন, এবং এটি আপনার খাবারের মেনুতে একটি নতুন স্বাদ যোগ করবে। চলুন দেখে নেওয়া যাক বাঁধাকপি মাঞ্চুরিয়ান তৈরির পদ্ধতি: বাঙালির জন্য দু রকমের নতুন
ব্যুরো নিউজ,৫ ফেব্রুয়ারি: পরোটা উত্তর ভারতের জনপ্রিয় জলখাবার। সেখানে সাধারণত পরোটা খাওয়া হয় দই, রায়তা বা আচারের সাথে। তবে উত্তর ভারতের মানুষজন পুরভরা মোটা পরোটা খাওয়ার সময় তরকারির কোনো কমতি রাখেন না। যদিও বাঙালিরাও পরোটা খান, তাদের পরোটা খাওয়ার রীতিটা কিছুটা আলাদা। বাঙালি পরোটার আকার সাধারণত তিনকোনা এবং পাতলা হয়। প্রথমে গোল করে বেলে নেওয়া হয় পরোটা, তারপর তিন ভাঁজ
