দুধের সাথে মেশান রান্নাঘরের এই একটি উপাদান,পাবেন এইসব উপকার !
ব্যুরো নিউজ,২ সেপ্টেম্বর :রান্না করার সময় মসলার ব্যবহার করলে রান্নাটির গন্ধ ও স্বাদ দ্বিগুণ বেড়ে যায় । বাঙালির রান্নাঘরে একটা আলাদাই গুরুত্ব রয়েছে হিং এর। রান্নার সময় হিংয়ের ফোড়ন দিলেই তার স্বাদ ও গন্ধে ভরে ওঠে বাড়ির চারিদিক। আর কোন কথাই হবে না যদি নিরামিষ তরকারিতে হিং দেওয়া হয়। তরকারির স্বাদ বাড়াতে নয়, স্বাস্থ্যের ঠিক যত্ন নিতেও এই হিং উপকারী।