
ঝমঝম বৃষ্টি নামে,পেতে বড্ড খিদে জমে
ব্যুরো নিউজ ১০ জুলাই: বৃষ্টির সন্ধ্যায় এক কাপ চা বা কফির সাথে মুচমুচে পেঁয়াজ পাকোড়া (যা মহারাষ্ট্রে কান্দা ভাজি নামে পরিচিত) উপভোগ করার মতো! উপকরণ: পেঁয়াজ: ২টো বড় পেঁয়াজ, খুব পাতলা করে কুচোনো (লাল পেঁয়াজ হলে ভালো হয়) বেসন: ১ কাপ (ছোলার ডালের বেসন) চালের গুঁড়ো: ২ চামচ (এটা দিলে পাকোড়া আরও মুচমুচে হবে, না দিলেও চলবে) আদা-রসুন বাটা: ১