ব্যুরো নিউজ ৭ জুলাই: ফাস্ট ফুড খাওয়ার অভ্যাস একেবারে বাদ দেওয়া কঠিন হলেও, শরীর থেকে টক্সিন দূর করার কিছু ঘরোয়া উপায় রয়েছে।মশলাদার ও জাঙ্ক ফুড খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। তবে আমরা সবাই জানি যে এই ধরনের খাবার শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তবুও কখনো কখনো লোভ সামলানো কঠিন হয়ে পড়ে এবং আমরা এসব খাবার খেয়ে ফেলি।এমন অবস্থায় শরীরকে ডিটক্স করার জন্য কিছু কার্যকর ঘরোয়া পানীয় রয়েছে, যেগুলি খুব সহজে বাড়িতেই বানানো যায়।
ডিটক্স করতে আপনাকে আর কষ্ট করতে হবে না
এই পানীয়গুলো শরীর থেকে জমে থাকা বিষাক্ত পদার্থ (টক্সিন) দূর করতে সাহায্য করে এবং আপনাকে আরও সতেজ ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। নিচে এমন তিনটি পানীয়র রেসিপি দেওয়া হলো, যা আপনার রোজকার রুটিনে রাখলে দারুণ উপকার পাবেন।
বর্ষার দিনে ঘরে বসে বানিয়ে ফেলুন সুজির হালুয়া রইলো সহজ রেসিপি
১. শশা-লেবুর রিফ্রেশিং ওয়াটার: গরমে শরীর ঠান্ডা, টক্সিন দূর!
শশা ও লেবুর সংমিশ্রণে তৈরি এই পানীয় শরীরকে ঠান্ডা রাখতে দারুণ কার্যকরী। পাশাপাশি এটি দেহ থেকে টক্সিন বের করে দিতে সহায়তা করে।
কীভাবে বানাবেন?
এক লিটার ঠান্ডা জল নিন। তাতে গোল করে কাটা এক কাপ শশা ও একটি লেবু দিন। বাড়িতে পুদিনা পাতা থাকলে কিছু পাতা যোগ করুন স্বাদের জন্য।
এই মিশ্রণটি সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে উঠে খালি পেটে পান করুন। চাইলে সারা দিনেও এটি অল্প অল্প করে পান করতে পারেন।
উপকারিতা:
শরীর হাইড্রেটেড থাকে
টক্সিন দূর হয়
ত্বক উজ্জ্বল হয়
গ্যাস ও অ্যাসিডিটির সমস্যা কমে
ভেজিটেবল স্যান্ডউইচ টিফিনের বাক্সে ভরপুর পুষ্টি রইল বানানোর সহজ রেসিপি
২. আদা-লেবুর জলে ডিটক্স ও হজমের জাদু
আদা ও লেবুর যৌগিক উপাদান যেমন জিঞ্জারল এবং ভিটামিন সি শরীরের মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে এবং টক্সিন দূর করে।
তৈরির পদ্ধতি:
৭৫০ মিলিলিটার জলে ১-২ চা চামচ লেবুর রস মেশান। এর সঙ্গে ৫-৬ টুকরো লেবু ও ৬-৭ টুকরো আদা যোগ করুন। চাইলে কিছুটা আদার রসও ব্যবহার করতে পারেন।
এই মিশ্রণটি ফ্রিজে রেখে দিন সারারাত। সকালে উঠে খালি পেটে পান করুন।
উপকারিতা:
হজম শক্তি বৃদ্ধি
রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে
পেটের ফোলাভাব কমায়
৩. মশলাদার ডিটক্স ওয়াটার: রোগপ্রতিরোধে এক্সট্রা পাওয়ার
এই পানীয়টি শুধু ডিটক্স নয়, বরং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। এতে রয়েছে হলুদ, আদা, দারুচিনি ও লেবুর মতো উপাদান যা প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি হিসেবে কাজ করে।
রেসিপি:
এক লিটার জলে এক চা চামচ থেঁতো করা হলুদ, এক চা চামচ কুচানো আদা, দু’ চা চামচ লেবুর রস, এক চিমটি দারুচিনি ও ২-৩টি গোলমরিচ দিন। সব উপাদান একসাথে ফুটিয়ে নিন। এরপর ঠান্ডা হতে দিন।
এই পানীয় গরম গরম বা হালকা গরম অবস্থায় পান করা ভালো।
উপকারিতা:
শরীর ডিটক্স হয়
ঠান্ডা-কাশি প্রতিরোধে কার্যকর
মেটাবলিজম বাড়ায়
হজমে সাহায্য করে
জাঙ্ক ফুড খেলে মাঝে মাঝে শরীর ভারী লাগতেই পারে, কিন্তু ডিটক্স করতে আপনাকে আর কষ্ট করতে হবে না। ঘরে থাকা সহজ কিছু উপাদান দিয়েই বানিয়ে ফেলুন এই স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলি। নিয়মিত খেলে শরীর থাকবে চনমনে ও টক্সিনমুক্ত!
