ব্যুরো নিউজ ১৩ জুন: গরমে যখন সূর্য মাথার উপর প্রখরভাবে জ্বলছে, তখন ঠাণ্ডা ও সুস্বাদু কিছু সকলেরই পছন্দ। তরমুজ এমন একটি ফল যা শুধু সতেজতাই দেয় না, স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এই তরমুজ দিয়ে ঘরেই যদি তৈরি করা যায় ক্রিমি ও ঠাণ্ডা আইসক্রিম, তাহলে তার স্বাদ আরও বিশেষ হয়ে ওঠে। এই রেসিপিটি কোনো মেশিন ছাড়াই সহজে তৈরি করা যায়, আর এর
ব্যুরো নিউজ,২৬ মার্চ : গ্রীষ্মের তীব্র তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখা অত্যন্ত জরুরি হয়ে ওঠে। প্রচণ্ড গরমে শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে, এনার্জি কমে যায় এবং জলশূন্যতা দেখা দিতে পারে। তাই শুধুমাত্র জল পান করাই নয়, বরং এমন কিছু পানীয় গ্রহণ করা দরকার, যা শরীরকে সতেজ রাখার পাশাপাশি প্রয়োজনীয় পুষ্টিও জোগাবে। লন্ডনে বঙ্গশিল্প সম্মেলনে ব্রিটিশ বণিকদের বাংলায় বিনিয়োগের আহ্বান
ব্যুরো নিউজ,২৪ মার্চ : গরমের দিনে রাস্তার ধারে বিক্রি হওয়া লাল, নীল কিংবা অন্যান্য রঙিন শরবত ও ঠান্ডা পানীয় দেখে আকৃষ্ট হন অনেকেই সেটা হয়ে উঠতে পারে ক্ষতিকারক। বিশেষ করে শিশু ও বয়স্করা তৃষ্ণা মেটানোর জন্য এগুলো পান করতে চান। কিন্তু চিকিৎসকেরা বারবার সতর্ক করছেন—এসব শরবত বা ঠান্ডা পানীয় স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষ করে, রাস্তার শরবতে ব্যবহৃত
শর্মিলা চন্দ্র, ৯ জুন : যেকোনো মরশুমি ফল কিন্তু স্বাস্থ্যের পক্ষে যথেষ্ট উপকারী। গ্রীষ্মকালে আম, জাম কাঁঠালের পাশাপাশি কিন্তু জায়গা করে নেয় লিচু। এই ফল যেমন রসালো তেমন সুস্বাদুও বটে। সাধারণত সব বয়সের লোকেরাই এই ফল খেতে পারেন। গ্রীষ্মকালে এই ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে কিন্তু যথেষ্ট উপকারী। এখন দেখে নেওয়া যাক এই ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী রয়েছে- ফ্রিজে খাবার
