ব্যুরো নিউজ, ৪ ডিসেম্বর : শরীরের জন্য খাবার নির্বাচনে সতর্কতা প্রয়োজন। সব খাবার একসঙ্গে খেলে শরীর সুস্থ থাকবে না বরং নানা সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। তাই খাবারের প্রতি সচেতন থাকতে হবে তা শরীরের জন্য উপকারী হবে কিনা। কিছু খাবার একসঙ্গে খেলে সমস্যা তৈরি হয়।
কোন খাবার গুলোর ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করল বিশ্ব সাস্থ্য সংস্থা হু
কোন কোন খাবার একসঙ্গে খাওয়া উচিৎ নয়
১।যেমন – দুধ এবং কলা একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। কারণ দুটি খাবারেই উচ্চ প্রোটিন থাকে যা পেট ভারী করে দিতে পারে এবং শরীরকে ক্লান্ত করে তোলে।
২।একটি আপেল দৈনিক খাওয়া স্বাস্থ্যকর হলেও তা অ্যালার্জির ওষুধের সঙ্গে খাওয়া ঠিক নয়। এতে ওষুধের কার্যকারিতা প্রায় ৭০ শতাংশ কমে যেতে পারে।
৩।এছাড়া আধুনিক সময়ে বার্গার-ফ্রাইয়ের কম্বো খাওয়া উচিৎ নয় এই দুটি ফ্যাট জাতীয় খাবার একসঙ্গে খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায় ফলে সবসময় ক্লান্তি অনুভব করা যায়।
৪।গরম পিজ্জা এবং কোল্ড ড্রিঙ্কের সমন্বয়ও ক্ষতিকর। প্রোটিন ও স্টার্চ একসঙ্গে খেলে হজমের শক্তি কমে যায় এবং পেট ভারী হয়ে যায়।
৫।টমেটো ও পাস্তার মিশ্রণও পেটের জন্য উপকারী নয় কারণ টমেটোর অ্যাসিড পাস্তার কার্বোহাইড্রেটের সঙ্গে মিলে গ্যাস সৃষ্টি করতে পারে।
৬।দই ও ফল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য হতে পারে। তবে এই দুটি খাবার একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। কারণ প্রোটিন এবং অ্যাসিড মিশলে টক্সিন সৃষ্টি হতে পারে যা কোল্ড অ্যালার্জি তৈরি করতে পারে।
দার্জিলিং-এর চিড়িয়াখানায় এসেছে নতুন অতিথি, জেনে নিন কোন অতিথি ?
৭।এছাড়া মাংসের ঝোলের সঙ্গে আলু খাওয়ার অভ্যাসের ফলেও গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে।
সঠিকভাবে জানুন কোন খাবার একসঙ্গে খাওয়া উচিত এবং কোন খাবার না। সুস্থ খাবারের অভ্যাস গড়ে তুলুন পেট ও শরীর থাকবে সুস্থ ফলে মনও থাকবে ভালো।
