ব্যুরো নিউজ,৬ ডিসেম্বর:ছোটবেলা থেকেই মায়েরা এবং ঠাকুমারা ব্রাহ্মী শাক খাওয়ার উপদেশ দিয়ে আসছেন। এর পেছনে রয়েছে যথেষ্ট কারণ। পুষ্টিবিদদের মতে ব্রাহ্মী শাক একপ্রকার সুপারফুড যা মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি শরীরের সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এই খাবারগুলি নিয়মিত খেলে বাড়তে পারে বাতের ঝুঁকি!
ব্রাহ্মী শাক খাওয়ার আরও কিছু উপকারিতা
ব্রাহ্মী শাকে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।গবেষণায় দেখা গেছে এই শাক স্মৃতিশক্তি বাড়াতে কার্যকর। এটি মস্তিষ্কের কোষগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে মনোযোগ বাড়ায় এবং উৎকণ্ঠা বা দুশ্চিন্তা কমাতে সাহায্য করে। যারা কাজের চাপে মানসিক অশান্তিতে ভুগছেন তাদের জন্য ব্রাহ্মী শাক হতে পারে প্রাকৃতিক সমাধান।এছাড়া ব্রাহ্মী শাক নিয়মিত খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায়। এতে শরীর সর্দি-কাশি, জ্বর এবং অন্যান্য সংক্রামক রোগ থেকে নিরাপদ থাকে। এই শাক উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে বিশেষ কার্যকর। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন দূর করে এবং ক্যান্সারের মতো মারণ রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
শীতের সেরা স্বাস্থ্যকর জলখাবার হতে পারে আদার পরোটা
এটি হজমশক্তি বাড়ায়।
ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
মানসিক চাপ দূর করে শরীরকে তরতাজা রাখে।
নিয়মিত ব্রাহ্মী শাক খেলে আপনি শরীর এবং মনের সুস্থতা ধরে রাখতে পারেন।
