ব্যুরো নিউজ, ৫ অক্টোবর :পুজোর সময় তিলের নাড়ু তৈরি হয় এবং চাইনিজ খাবারে সাদা তিল ছড়িয়ে দেওয়া হয়। তবে তিলের ব্যবহার কেবল খাবারের স্বাদ বাড়াতেই সীমাবদ্ধ নয়। এটি স্বাস্থ্যকর উপাদানের ভরপুর। তিল বিশেষ করে ক্যালশিয়াম, ফসফরাস এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজে সমৃদ্ধ।
পুজোর আগমনে ‘উপহার’ যাত্রীদের কথা মাথায় রেখে সিদ্ধান্ত মেট্রোর
স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সেরা সঙ্গী
তিলের মধ্যে ক্যালশিয়ামের পরিমাণ বেশি। যা হাড়ের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এর সঙ্গে যুক্ত ম্যাগনেশিয়াম এবং ফসফরাস হাড়ের স্বাস্থ্যকে আরও উন্নত করে। এছাড়া, সাদা তিল হার্টের জন্যও উপকারী, কারণ এতে থাকা উপাদানগুলি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
ঠনঠনিয়ার দত্ত বাড়ির বনেদি দুর্গাপুজো, ১৭০ বছরের ঐতিহ্য
ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে তিলের তেল ব্যবহার করতে পারেন। বিশেষ করে শীতের মাসে, শুষ্ক ত্বকের জন্য এটি বিশেষ কার্যকর। নিয়মিত তিলের তেল মাখলে ত্বক মসৃণ এবং স্বাস্থ্যকর থাকে।
দুর্গাপুজোর ছুটিতে এইবার বেড়িয়ে আসুন বেলুন ইকো ভিলেজ
এছাড়া, তিলে ভালো পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা বিপাক হার বাড়াতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিক রোগীদের জন্যও তিল বিশেষ উপকারী, কারণ এটি বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
